Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingの詳細情報
Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【新品同様】Marc Davis in His Own Words 英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【稀少】Cancioneiro Jobim 1959-1965 volume 2。楽しんで頂けると嬉しいです。El Croquis177/178LACATON&VASSALラカトン&ヴァッサ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。書籍+CD『ジョン・ディクスン・カー ラジオ・ドラマ作品集』。洋書 FEEDING HANNIBAL。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Oyster Perpetual Submariner サブマリーナー正史。what was where is series 27冊セット。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Унесенные ветром 『風と共に去りぬ』ロシア語。洋書◆ピエール・ボナール画集 作品写真集 本 アントワーヌテラス。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4